Réservez vite votre place, il n’y en aura pas pour tout le monde : 35€ Dejeuner et 50€ le Diner en Accords mets&vins avec Caves 20/Vin Réunion et La Petite École du Vin !

Entrée : Gratin chouchou confit à nout façon, Béchamel à la pâte de curcuma, Ti consommé la tête poisson, Morue frit

Entrée végétarienne : Gratin chouchou, confit à nout façon, Béchamel à la pâte de curcuma, Ti consommé de légumes

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Plat : Nout’ volaille du dimanche, Poulet rôti comme “lakaz”, Brinzel en plizier façon. Fruit à pain confit et rôti, Crumble au kaloupilé, jus rôti

Plat végétarien : Tataki de patates douces, brinzel en plizier façon, Champignon peï et Crumble au kaloupile

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Dessert : Chou Dakatine, Grain citrouille caramélisé, fleur de sel de Saint-Leu, Konfitir tomat péi

Café Malongo & Distillerie Chatel «Mes Racines» ou «Pause Café»

𝗥é𝘂𝗻𝗶𝗼𝗻 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 est le rendez-vous gastronomique de l’île de La Réunion ! Chefs, pâtissiers et artisans du goût célèbrent ensemble le patrimoine culinaire réunionnais et les grandes tendances de la cuisine gastronomique 𝗱𝘂 𝟭𝟲 𝗮𝘂 𝟭𝟴 𝗺𝗮𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟱 𝗮𝘂 𝗝𝗮𝗿𝗱𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗹𝗶𝗯𝗲𝗿𝘁é Ville de Saint-Denis de La Réunion! On vous y attend nombreux !