Le restaurant de l'Hôtel Boucan Canot situé à Saint Gilles Les Bains recherche un SECOND DE CUISINE JUNIOR (H/F).
Missions principales: Vous serez en charge d'apporter un soutien à tous les postes, d'assurer le bon déroulement du service et d'organiser le travail de l'équipe. Vous serez sous la responsabilité directe du second de cuisine et du Chef de Cuisine.
Vous avez les compétences requises pour assurer ce poste et vous disposez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine,
Vous êtes dynamique, rigoureux et avez un fort esprit d'équipe,
N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.

Modalités d'exercice:
Temps de travail : 39h/semaine - 2 journées en coupure par semaine et 3 journées complètes matin ou soir
2 jours de repos fixes et consécutifs

Nous recherchons un veilleur de nuit (H/F).

Vos activités principales seront:
- faire les préparations préliminaires
- produire les carry créoles
- préparer les plats chauds et froids
- préparer les desserts

Vos activités principales seront:
- faire les préparations préliminaires
- préparer les plats
- faire les dressages
- maintenir son espace de travail propre
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Vos activités principales seront:
- faire les préparations préliminaires (pâte à piza, garnitures, ...)
- préparer les plats (pizza, pâte)
- faire les dressages
- maintenir son espace de travail propre
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité